Rôti: Rôti foncé
Mélange maison. Idéal pour Espresso, mélange méticuleux de café du monde entier
Mélange Cowboy
Rôti: foncé & amp; Mélange moyen
Avec café torréfié foncé et moyen. Cacao, caramel, & amp; tons vanille
Mélange petit-déjeuner
Rôti: moyen
Mélange de petit-déjeuner maison. Mélange lisse de café d'Amérique du Sud
Origine unique du Pérou
Certification / classement: FT, organique
Rôti: moyen
Profil de dégustation: Caramel salé, doux soyeux, agrumes
Producteur: Cooperativa Agricola de Servicisios Norandino
Variété: Caturra, Bourpon, Catuai, Pache, & amp; Catimor
Région: Piura, Amazonas, Pérou
Altitude: 1100-1700 M
Type de sol: Minéraux d'argile
Processus: Gully lavé et séché au soleil.
Certification / classement: EP, biologique
Rôti: moyen
Profil de dégustation: Chocolat, cannelle, pomme verte.
Producteur: Producteurs de café du Chiapas et d'Oaxaca
Variété: Typica, Criollo, Bourbon, Mundo Novo, Caturra
Région: Chipias et Oaxaca, Mexique
Altitude: 900-1000 M
Type de sol: Minéraux d'argile
Processus: Entièrement lavé et séché au soleil.
Bali Origine unique
Certification / classement: biologique
Rôti: Moyen-foncé
Profil de dégustation: Chocolat noir, mélasse, cassonade
Producteur: petits agriculteurs de Kintamani
Variété: Bourbon, Typica, Catimor
Région: Kintamani, Bali, Indonésie
Altitude: 1200-1600 M
Type de sol: Loam volcanique
Processus: Cueilli à la main, décortiqué humide et séché sur des plates-bandes surélevées.
